抄來的
水中的離子含量也就是導電物質的總含量,可用電子導電率來加以表示。電子導電率,即電子流動 "容易" 的程度,與水中離子含量成正比關係。而阻抗值 (=比阻抗值) 則表示電子流動 "困難" 的程度,其值隨著水中離子含量減少而增加。
一個水分子是由一個氧原子與兩個氫原子彎曲鍵結而成。由於正、負電荷的重心不一致,因此屬於極性分子。當兩個水分子同時存在時,非同一水分子之氫與氧原子會藉由靜電的交互作用彼此吸引而形成弱鍵結-氫鍵,並保持一定的距離。而一個水分子可以同時與 4 個水分子結合,形成如結晶般的晶體結構
水分子聚合體中,由於氫鍵鍵結的網狀結構會部分斷裂,而形成逐次移動變化的狀態,因此呈現液態
比阻抗值會受到水溫的影響而變化,25°C 的超純水, 其比阻抗值為 18.2MΩ・cm,但在 0°C 時則為 84.2MΩ・cm,100°C 則為 1.3MΩ・cm,在25°C 附近時,溫度每上升 1°C,其比阻抗值則下降 0.84MΩ・cm。