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印象中毒素的問題兩面都差不多~主要是因為霧面容易吸熱~亮面反之~所以霧面朝下吸熱效率比較好~;em03;
一般好像是要霧面朝上耶 :p
美國烤肉節用的是瓦斯爐??...(看圖片..如有錯請指正).
那不就跟臺灣的中秋節一樣..家家戶戶都有BBQ.
不過..還是喜歡臺灣用木炭的氣氛(雖有濃煙.又不大環保.但就是要這樣子才過癮).
因為.需要加木炭跟噴水..來調整火力...大家都有一點點的參與感.
再過幾年..搞不好..烤肉會變成用微波爐來加熱了..(省時間又沒有煙霧).
就跟現在.提燈籠都是提燈泡的光源..不像小時候要自己用鐵罐子鑿洞加穿鉛線做提把.加上蠟燭那種樂趣.
人真的不能老...一上年紀後..連個烤肉.都能聯想起小時候的童趣....
這一些不是PS3或XBOX可以替代的...
沒辦法阿老哥..
這個架是當時窮學生時代就有的:p
您講的我也有攪過..的確是很有味兒的:D
**美國呢..好像瓦斯的都比較多:)
當然燒炭的也有:)
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灑在肉串的的是"Oregano"..不知中文名稱是啥:p
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