北海道...帆立貝...要怎麼煮...

skyend

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你說的 那個 該不會 一颗一個小包裝 吃起來有醬油的味道

那個很貴說

;nq;對阿 我收到的時候 嚇一跳 這是干貝嗎? 這麼大顆
那沒真空縮水, 處理還原?! 可能就如上面站友PO的這麼大
不過一顆顆的食用比較方便:PPP:


生食如果夠鮮,其實用鐵板 上高溫煎 在灑一點海鹽
算是原汁原味;nq;

以前記得1Kg要1000台幣以上:MMM:
 
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nvidia9600gt

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我猜你應該是用這個吧

DSC_0077.jpg


DSC_0077.jpg


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不好意思要把價格遮住,我怕妳母親看到會昏倒(x!老娘買貴了),假設跟我的一樣,我會弄成干貝兩吃.

第一吃:干貝外環通常都丟棄,不過我喜歡留下來,跟芹菜炒*肉片一起炒來吃,或者是當成魚皮的料理方




大大 不一樣喔 我買的那個有....貝唇(有一圈紅色的) 這應該是純干貝吧!?
 

nvidia9600gt

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嘎 剛剛打開冷凍庫 看到我價格記錯了 XD...6張國父就有找了

話說 昨天找了一個日本料理店的師傅朋友 他說焗烤很好吃喔



 

nick5487

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今天除夕夜桌上也有出現
父親是買把紅色的蛋處理過的版本
比較貴 不過...摁 同12樓

家裡是水煮炒菜的
 

nvidia9600gt

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今天除夕夜桌上也有出現
父親是買把紅色的蛋處理過的版本
比較貴 不過...摁 同12樓

家裡是水煮炒菜的



...那個...是卵巢麼 怎麼聽說有分公的 母的..
 

nick5487

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父親說那是蛋欸
詳細不知道 只是那部分不怎麼好吃
顏色也怪恐怖的呵呵
 

nvidia9600gt

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顆顆 我敢吃腥拉 所以其實吃起來可以接受 裡面那層白色的是貝柱 前面大大分享的那個是純干貝

我猜......應該是干貝不夠大顆八..所以才賣整顆貝體來充數......

不過日本的好像比較好 之前不知道吃哪邊的干貝 應該不是日本產的 很腥..
 
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