台南南門路/最澄現沖茶專門店

[雲劍傲風塵]

前陣子,經過南門路時,眼睛不自覺得被吸引住了,
感覺這家店有日式的風格。

上星期六來到這家店,想來喝看看,看看裝潢,風個相當自然樸實,令讓格外感到舒服。

名片不錯,樸素中有點雅致的感覺。

櫃台前擺了可愛的招財貓。

標榜現沖茶,用的是萃茶機,跟一般沖義式咖啡的機器一樣,
用高熱高壓,萃取茶湯,每一杯都是現沖,不怕喝到隔夜茶。

請店員推薦茶品,一口氣喝了4種茶,喝到都飽了。

韃靼蕎麥鮮綠茶
清新溫和,帶有穀物香氣的日式綠茶,
茶味清淡甘甜,帶有一絲微苦,喝完略感輕澀。

個人相當喜歡這杯茶,熱著喝,感覺整個人格外放鬆,
原本緊實的肩膀,都垮了下來,真是杯好茶。

蔗香炭燒冬瓜
一入口,還以為喝到白乾蔗汁,但隨後又浮出冬瓜茶的味道。

乾蔗與冬瓜組合在一起,喝起來還真是有一山不容二虎之感,
兩者並無融合為一體,反而各顯突兀,不知自己在喝什麼?

紅茶那堤

紅茶那堤所用的茶種,不同於一般,聽店員提起,這是只能拿來調合牛奶用,
根本不能拿來單獨飲用。

感覺是茶味較重的奶茶,香氣重,有些微苦,還不錯喝喔!
喝完茶,最重要的菁華是這香濃細緻的奶泡。

君度青檸
喝起來酸酸甜甜的氣泡飲料,裡頭似乎有些果粒,很細碎,
應是是適合女性的飲品吧。

感言:簡約日式風格,讓人舒服的裝潢,茶飲也有相當的水準!

價目

營業時間:早上9點~晚間9點半

地圖

 

[t85428888]

怎麼有點像仙茶道~~= =

 

[BoA]

在台北都沒看到分店耶
不然有機會可以去買買看

 

[oxalisaustin]

看起來還真是不錯
小弟是那種一天不喝茶就睡不著的人
希望能多開幾家

 

[Happypc]

這杯"蔗香炭燒冬瓜"乾蔗與冬瓜組合在一起,喝起來還真是有一山不容二虎之感...感覺上是個很怪的口味吧 !? ;painkille

 

[iloveibs]

最近現沖茶店太多了，快要麻畢了，都找有正妹的地方買;face0;