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台南富農街/同心園
聽朋友提起富農街的同心園,聽他說描述時的表情, 真是一副陶醉到不行的樣子,那天的晚餐我就決定來吃了。 進門口,就看到老闆跟店員在準備食材,好耶! 麵皮是手工桿出來的, 看來可以期待味道囉。 看看價目,這價位還算能接受,偶爾也該吃點好料了。 鮮肉湯包 一籠7顆 真的可以用皮薄餡多滋味好來形容,美味的讓人 豎起大姆指! 湯汁不算很飽含,但內餡吃起來還是溼潤的。 鮮蝦餛飩麵 這麵的湯頭我不是很喜歡,油蔥味太重了。 裡面放了5顆鮮蝦餛飩,份量還蠻大的。 麵條用的是港式雞蛋麵,很細,看起來像麵線,吃起來也像麵線...
雲劍傲風塵
主題
10/1/10
回覆: 1
討論區:
喜怒哀樂
台南南門路/黑輪小馬
最近在南門路看到這家店,外觀相當特別,樓上的牆面是鏤空的, 走近一看,原來是家賣煮物的小店。 日式木框拉門,有懷舊的味道喔! 門上的吊牌。 巴台式坐位,開放式廚房,整體環境很乾淨,感覺像新的一樣, 但是這店是去年底開業,店家維持環境想必下了很大的功夫。 這裡最讓人感到特別的東西,莫過於這根排氣管,抽風口旁還裝了霓虹燈, 台味十足! 在牆上掛了很多店家拍的照片,在其中我最喜歡這張, 一隻小馬,可說是能代表這家店的好圖。 坐在靠門的好位子,要來吃美味的煮物。...
雲劍傲風塵
主題
9/25/10
回覆: 1
討論區:
喜怒哀樂
台南東安路/神座拉麵
開頭有筆誤了 這家拉麵跟日本神座應無關係,有誤之處請多包涵。
雲劍傲風塵
發表 #5
9/20/10
討論區:
喜怒哀樂
台南東安路/神座拉麵
漏了這張價目表 價目
雲劍傲風塵
發表 #2
9/19/10
討論區:
喜怒哀樂
台南東安路/神座拉麵
神座拉麵,是日本相當有規模的連鎖拉麵店, 最近的版圖也伸展到台灣來,近期在台灣有很多分店。 前陣子在離家不遠的東安路,也看到了新開的麵館。 店的柱子上掛著紅燈籠。 原本想搶開幕特價的39元豚骨拉麵,不過很可惜,我到時早被搶購一空,只好吃原價。 賣相跟份量,看起來都還不錯的樣子。 豚骨湯 喝起來有點淡淡豬骨甜味,口感油而不膩,清爽到讓我不禁想問:這是豚骨該有的表現嘛? 感覺實在太淡了。 配料就相當讓人滿意了,尤其是叉燒與半熟蛋。 叉燒很柔軟,吃進嘴咬沒幾下就散開了。 蛋黃濃甜,蛋白也煮的很有味道。 黃色的細麵...
雲劍傲風塵
主題
9/19/10
回覆: 4
討論區:
喜怒哀樂
台南安平市場/何家鼎邊趖
台南是小吃天堂,不過還是有些難得吃到的東西, 比方說"鼎邊趖",就算是鬧區也相當罕見,想吃 可能要跑到赤坎樓附近,不然就是走一趟安平。 安平效忠街,離延平老街不遠,裡頭的安平公有零售市場, 也是探索美食小吃的好地方。 一進到門口就看到賣"鼎邊趖"的小攤, 生意相當不錯,看來可以期待! 先點碗肉燥飯先~ $20 誘人的豬皮肉燥,口感軟爛,口味偏甜, 又香又好吃。 吃這家"鼎邊趖",建議多加蚵仔只要多加10元, 給的量很大方。 ps:沒加蚵仔$30 先喝口湯,嗯~十分鮮美的風味,就像喝魚湯一樣...
雲劍傲風塵
主題
9/15/10
回覆: 1
討論區:
喜怒哀樂
台南安平老街/山東大餅
上星期在安平閒遊,還逛了延平老街, 在劍獅埕後頭,品味了許多很傳統的麵點。 傳統北方的麵食,用料都很純,沒用什麼添加物, 這麼多種的麵食,通常都有一個共通點,那就是很硬阿! 山東大餅 看起來車輪一樣,上頭還有一格一格的方格紋路, 依客人需求,切給客人賣。 有灑芝麻,果然很香! 香香甜甜的味道,鬆散粉粉的口感。 槓子頭(又名火燒) 無調味,亦無發酵,單純只以麵粉為主要材料, 將麵團揉到一定程度,再以高溫去烤,含水份較少, 保存期限較長。 味道真的很單純,適合慢慢嚼,細細品嘗的麵食。 羊角頭...
雲劍傲風塵
主題
9/15/10
回覆: 1
討論區:
喜怒哀樂
一絲懸命! 副標:我要努力向上!
今天騎車經過一棵樹旁,看到一片枯黃捲曲的樹葉, 懸掛在空中..... @"@雲某眉頭一皺....發覺此景並不單純! 原來是一隻蟲蟲君! 正在死命向上爬,加油! 掉到地上你就死定了!!! 這段影片獻給蟲蟲君! http://www.youtube.com/watch?v=h4rNtvR19ts
雲劍傲風塵
主題
9/12/10
回覆: 2
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喜怒哀樂
台南建平11街/上湯の家烏龍麵
這張是刻意讓背景糊掉的 ,我並不想拍深景深來呈現這份煎蛋。 PS:我這鏡頭光圈只到2.8
雲劍傲風塵
發表 #4
9/10/10
討論區:
喜怒哀樂
台南建平11街/上湯の家烏龍麵
上次從安平國小回來,路經新沙卡里巴旁邊的建平11街, 看到這一間上湯の家,上星期天就跑去吃看看。 看看價目,價位還真高0.0....點基本款好了。 喝口茶壓壓驚,很久沒走入高價位的餐館了。 點了金山寺味增拌黃瓜、厚燒玉子、清湯烏龍麵,總記共190。 金山寺味增拌黃瓜 看起來跟豆瓣醬無兩異的味增,淋在水脆的小黃瓜上, 賣相精緻誘人的小菜,味道濃厚重鹹,確實很適合配小黃瓜食用, 但以小菜來論,口味似乎太過重了些。 厚燒玉子 厚實柔軟的煎蛋,吃起來很香,口味也甜鹹適中, 個人相當喜歡。 清湯烏龍麵...
雲劍傲風塵
主題
9/10/10
回覆: 3
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喜怒哀樂
"BBS鄉民的正義"預告片
"BBS鄉民的正義"預告片 http://home.gamer.com.tw/blogDetail.php?owner=o5432100&sn=14625 感覺很有意思呢! 不過到底會不會上映?
雲劍傲風塵
主題
9/6/10
回覆: 2
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喜怒哀樂
台南崇仁街/瓔木の茶舍
"瓦曼印度奶茶專賣店",相信不少人都聽過, 這是專賣印度料理的餐廳,在台南名氣不小, 在最巔峰時期,同時有三家經營,不過現在全部都收起來了。 東區衛生所的後方,有世界帝標大樓,靠崇仁街這一邊底下, 前陣子開了輕食店"瓔木の茶舍"。 也不知道自己經過這店門口幾次了,之前看到報紙廣告才知道, 這是"瓦曼印度奶茶專賣店"的老闆開的。 @@我說...價目表大的很離譜! 比店面還大。 內部空間相當寬敞,不過裡頭擺的桌椅並沒有很多。 主打輕食的店,必備報章雜誌,讓客人一面進食,一手翻閱, 自在的享用閒情。...
雲劍傲風塵
主題
9/5/10
回覆: 2
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喜怒哀樂
台南勝利路/歐肯比薩潛艇堡
想吃潛艇堡或者是比薩,又怕貴慘慘嘛? 我想今天要介紹的店,應該不會讓荷包大傷吧? 在勝利路,接近青年路口,有一間比薩潛艇堡的專賣店, 以健康為訴求,價位相當平民化,以薄利多銷方式經營。 最近換了鏡頭,拍起來顏色好銷魂阿~ 各類食材麵包,連比薩用的都是現成的麵包, 來源是風壹食代的酵母麵包,雖然常經過這家烘焙坊, 到是還沒吃過這家出品的麵包,不知會是什麼味道? 點菜方式很特別,佐醬、內餡、麵包,各有其代表數字,點菜時要填號碼。 4種佐醬,加上7種口味內餡和6種食材麵包,能搭配出168種口味的潛艇堡。...
雲劍傲風塵
主題
9/1/10
回覆: 4
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喜怒哀樂
猴硐人氣貓「黑鼻」往生 貓村立雕像
今天拍到一隻不怕人的黑貓,那圓圓的瞳孔, 真的好有治癒力0.0 萌到爆! 有注意到嘛? 貓的耳朵有剪一角,這代表這貓有結紮過, 不會擔心被補殺了。 雖然說要全面以結紮代替補殺,或許還有困難, 但希望未來能夠更普及,怎說都是一條命, 能救一命,都不該輕易放棄。 以前拍到的貓貓,以後府城也會有更多的剪耳貓貓吧^^? 今天看到難過的新聞QQ 聯合新聞網 更新日期:2010/08/30 09:37 記者阮南輝/瑞芳報導...
雲劍傲風塵
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8/30/10
回覆: 2
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喜怒哀樂
PENTAX防水長鏡/簡測實拍
在我所持有的三鏡中,長焦鏡是出勤率最低的, 雖然是這樣,但還是有備在身邊的必要,通常會用到 長焦鏡,大多數都是用於人像,焦段長好作淺景深, 另一用途則是拿來拍花樹。 Pentax SMC 50-200mm F4-5.6 ED WR 跟K7同時一起宣佈上市的鏡頭之一,標榜擁有精簡的 防水防塵設計,適合微雨、大霧、潮溼環境中使用。 隨鏡附有遮光罩,可倒裝在鏡頭上。 內含一枚超低色散(ED)鏡片。 金屬卡口外環上,有一層紅色防水膠圈, 可防止微雨拍攝下,雨水滲入機身內。 早上趁還沒下雨,找了一個屋頂,焦段拉到最頂...
雲劍傲風塵
主題
8/29/10
回覆: 1
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喜怒哀樂
真‧無敵PENTAX/Limited-微距篇!
素聞PENTAX,有著相當豐富的定焦鏡群,而其中的Limited鏡頭, 更是以鋁合金打造,做工精巧、質感極高,拍攝畫質更是人人都說讚! Limited是限量的意思,相信大家都聽過一句話:限量是殘酷A! PENTAX家的Limited鏡,顆顆都要破萬,對荷包來說的確是很殘酷orz 雲某口袋不夠深,所以挑選鏡頭,以實用性做考量,夢幻三公主自不在考慮之列, 餅乾鏡三兄弟也排除在外,最後選到的真命天鏡是 PENTAX SMC DA 35mm F2.8 Macro Limited W/C 35mm定焦微距鏡,合適於生活攝影,近可攻、退可守,於我是實用性極高...
雲劍傲風塵
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8/24/10
回覆: 2
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喜怒哀樂
府城天險成功祝壽!
今天在鎮門宮,在舉行國姓爺鄭成功之祝壽慶典, 前幾天在公司被同事邀約來這裡。 海邊天氣很不錯,藍藍的天、薄薄的雲,還吹著涼風, 雲淡風輕,不正是如此? 跟市內的告示牌相比,這個牌子真是好古早。 府城天險 匾額上寫著大大的忠義二字, 贈送此匾來頭可大了,目前青幫地位最高,人稱戴老爺子的戴寅先生。 不但拜拜,也拍點東西跟大家分享, 尊天地敬鬼神,現代人似乎已經失去這種觀念, 甚至視為是種盲目的迷信,但我卻覺得這是種對 自然或未知事物的相處方式,以尊重的心態來看待, 看不到非是不存在,還是寧信其有,莫信其無吧...
雲劍傲風塵
主題
8/22/10
回覆: 2
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喜怒哀樂
台南/小東路/河南城"自慢"拉麵
2010年8月20取材 在台南,日式拉麵並不是很盛行,能選擇的店家也很少, 最近朋友推給我這家河南城,說是口味不錯,相當道地的好店。 價目 1碗100元上下,這算行情價。 店內空間不小,有4排坐位,估算約能容納30人。 牆面上佈滿垂直排列的文字,感覺像經文一樣。 點一碗醬油拉麵,還有芝麻海苔手捲,先送上了兩碟小菜。 海帶結 吃來硬脆,口味上有點辣。 馬鈴薯燉肉 口味相當重甜,搭飯吃應該很下飯, 但做為前菜,就不太合適。 芝麻海苔手捲 這是一定要趁熱吃的料理,因為不快點吃,海苔會吸收飯的水份...
雲劍傲風塵
主題
8/21/10
回覆: 4
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喜怒哀樂
台南長榮路/東客TEA&FOOD
8月15記: 那一天從高雄巨蛋回來後,一如往常的,在碰運尋找 美食,來到長榮路,來到這家在騎樓下的小店。 東客TEA&FOOD 這是一家複合式餐飲店,不但有多樣豐富的茶飲,還有多樣菜式, 一家小小的店,竟能提供了和風洋食、義式焗烤、西式早點、以及漢堡炸物...等等 多樣的選擇,感覺十分不簡單! 飲品方面,我建議甜度半糖,是最剛好的甜度。 那天叫了咖哩雞肉飯,再點一杯波霸奶茶。 波霸奶茶 奶茶喝起來感覺還不錯,波霸應是沒煮透, 嚼感稍嫌硬了點,味道跟一般波霸不同, 有加蜂蜜下去浸,所以多了一股蜂蜜香。 咖哩雞肉飯...
雲劍傲風塵
主題
8/17/10
回覆: 3
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喜怒哀樂
2010高雄巨蛋 劍傘始動!
是說~~今天的人潮似乎完全不遜昨日, 比起去年,真的是熱絡許多,這代表同人文化, 又更加被社會肯定了嘛? 今天我入場的晚,進去時,剛好是女僕們表演結束, 向台下觀眾謝幕的時候。 1點展開台日雙方的座談交流。 台灣代表 以下人物資料轉載自維基百科 劉興欽的維基...
雲劍傲風塵
發表 #2
8/15/10
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喜怒哀樂
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