最近辦了大學時期的直屬家聚在桃園，雖然畢業很多年了，但我們家族感情很好，吃飯的地點都是精挑細選，這次大家想吃燒肉，負責的學弟推薦說，他看到網路上介紹的山奧屋燒烤，地點還算交通便利，消費也有免費停車2小時。
看他們的FB口碑200多則，大都是讚美，學弟去吃過的朋友也都推，所以我們就一群十多人浩浩蕩蕩的殺過去準備大快朵頤。
通常去吃燒肉最困擾的問題，就是衣服、包包會沾滿油煙味，當下是覺得很香，回家可就GG了，但這家山奧屋燒烤的抽風設計很妙，不像其他燒烤店設置於烤網上方，而是在下方，很容易就把烤肉煙在散發前吸走！店員說，他沒有跟家人說在燒烤店工作前，家人完全沒察覺，效果驚人！
烤肉火源是瓦斯爐，這也是油煙減少的原因之一，但如果喜歡食物上有炭烤香味的人，就會覺得有點可惜，不過以顧健康來說，瓦斯爐還是比較好一點。
我不是什麼美食達人，其實大半時間只顧吃，現在想想要用文字形容食物，還真是挺難的，總不能全部一句「好吃」就寫完了吧（笑~），而且吃到杯盤狼藉才想到要拍照，太亂了難以見人，只好借用官方照。
很多人去吃燒肉有選擇障礙，不知道該吃啥，山奧屋燒烤很貼心的準備了燒肉套餐，一共有五種，名稱都很妙，叫趴踢豬、狂響曲、牛魔王、奧饗食、王者焰，價位從$1780/2人到$3250/2人，沒有額外收取服務費。
套餐包含湯品、沙拉、前菜、鮮蔬、肉品、海鮮、米食及飲料，飽足感剛好，湯品的特熬雞湯很讚，還可續壺，海鮮與附餐也可以加錢升級成三人份，如果吃牛肉，套餐會建議從牛魔王等級以上，有和牛等級的肉質，比較划算。然也有單點，種類豐富，就看每個人的預算與喜好囉。
烤肉部分有桌邊人員幫忙烤，但是如果客人太多，它們會示範一兩片肉的烤法，接著就要自己烤…其實山奧屋的食材本身我們都覺得物有所值，但烤得好不好，對口感影響很大，所以店員在解說時，建議專心聽喔！
例如…還有印象就是澳洲巧克力和牛肋條，因為比較大塊，烤的時間久，所以放在外圈烤，烤到兩面金黃後剪開繼續烤。還有美國極黑和牛也需要烤稍微多一點時間，如果按照一般牛肉的烤法，容易太生嚼不爛，就浪費這美好的食材了。
海鮮類的食材也不錯，重點是米食類加120元，可以升級成海鮮粥，強烈建議不要省這點錢，有部落客說山奧屋可以開賣粥的分店，真的不是亂講，兩隻大草蝦、蛤蠣、軟絲、蟹肉等食材，每吃一口都有香醇濃厚的驚喜。
整體來說服務與食材都相當不錯，唯一要說這家店會讓人有所考量的，就是價格稍高，如果是想要吃俗又大碗的心態，可能就不太適合，但大學畢業到現在十幾年了，家族學長姐學弟妹都有經濟能力，也有了年紀，細緻好吃健康的食材與優良的服務，比較重要囉！
看他們的FB口碑200多則，大都是讚美，學弟去吃過的朋友也都推，所以我們就一群十多人浩浩蕩蕩的殺過去準備大快朵頤。
通常去吃燒肉最困擾的問題，就是衣服、包包會沾滿油煙味，當下是覺得很香，回家可就GG了，但這家山奧屋燒烤的抽風設計很妙，不像其他燒烤店設置於烤網上方，而是在下方，很容易就把烤肉煙在散發前吸走！店員說，他沒有跟家人說在燒烤店工作前，家人完全沒察覺，效果驚人！
烤肉火源是瓦斯爐，這也是油煙減少的原因之一，但如果喜歡食物上有炭烤香味的人，就會覺得有點可惜，不過以顧健康來說，瓦斯爐還是比較好一點。
我不是什麼美食達人，其實大半時間只顧吃，現在想想要用文字形容食物，還真是挺難的，總不能全部一句「好吃」就寫完了吧（笑~），而且吃到杯盤狼藉才想到要拍照，太亂了難以見人，只好借用官方照。
很多人去吃燒肉有選擇障礙，不知道該吃啥，山奧屋燒烤很貼心的準備了燒肉套餐，一共有五種，名稱都很妙，叫趴踢豬、狂響曲、牛魔王、奧饗食、王者焰，價位從$1780/2人到$3250/2人，沒有額外收取服務費。
套餐包含湯品、沙拉、前菜、鮮蔬、肉品、海鮮、米食及飲料，飽足感剛好，湯品的特熬雞湯很讚，還可續壺，海鮮與附餐也可以加錢升級成三人份，如果吃牛肉，套餐會建議從牛魔王等級以上，有和牛等級的肉質，比較划算。然也有單點，種類豐富，就看每個人的預算與喜好囉。
烤肉部分有桌邊人員幫忙烤，但是如果客人太多，它們會示範一兩片肉的烤法，接著就要自己烤…其實山奧屋的食材本身我們都覺得物有所值，但烤得好不好，對口感影響很大，所以店員在解說時，建議專心聽喔！
例如…還有印象就是澳洲巧克力和牛肋條，因為比較大塊，烤的時間久，所以放在外圈烤，烤到兩面金黃後剪開繼續烤。還有美國極黑和牛也需要烤稍微多一點時間，如果按照一般牛肉的烤法，容易太生嚼不爛，就浪費這美好的食材了。
海鮮類的食材也不錯，重點是米食類加120元，可以升級成海鮮粥，強烈建議不要省這點錢，有部落客說山奧屋可以開賣粥的分店，真的不是亂講，兩隻大草蝦、蛤蠣、軟絲、蟹肉等食材，每吃一口都有香醇濃厚的驚喜。
整體來說服務與食材都相當不錯，唯一要說這家店會讓人有所考量的，就是價格稍高，如果是想要吃俗又大碗的心態，可能就不太適合，但大學畢業到現在十幾年了，家族學長姐學弟妹都有經濟能力，也有了年紀，細緻好吃健康的食材與優良的服務，比較重要囉！
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