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那天又吃了兩家大菜市的美食,還真是讓我相當飽足。
第一站先來到鄭記土魠魚焿,創力於民國25年,店齡超過70年,有夠老阿!
店裡賣的東西品項不多,看價目,魚焿、 魚卵、 魚塊,就這三樣。
能夠在此立足70多年的魚焿,端上來,聞道一陣醋酸,
但這碗麵,吃起來卻是微甜,黃色的麵條,口感軟中有點彈性,
香氣也不錯,這種麵很少能讓我拿出來誇呢,而炸魚塊,味道更是一級棒,
那份甜美,夠格撐持70年,也許還能期待破百年吧?
吃完鄭記後,又驅車前往西門路一段,來到原本也是大菜市一份子的包仔王。
這家店相當有名氣,很特別喔!
不但賣麵,居然還賣包子。
這包子白胖胖圓滾滾,看起來好誘人阿!
1粒要價30,不算便宜,外皮香氣十足,厚實有彈性,內層吸收了內餡的美味,
吃起來很有味道,這個內餡很單純,看起來應該只有豬肉,吃起來很脆,
咬下去還會流汁出來,口味上很重甜,吃完會有點膩。
別忘了這裡可是家麵店,另一樣招牌也很棒!
聽說是用醬油與豬油下去調味,這碗乾麵吃的的醬油的甘甜,
聞的到豬油的香氣,美味的讓人一口接一口,沒幾下就吃光了,
吃完也是有些膩,不過店家很貼心,有附清湯讓人解膩。
鄭記土魠魚焿地圖
營業時間:早上8點到晚上9點
大菜市包仔王地圖
營業時間 中午11:30到晚上10:30
第一站先來到鄭記土魠魚焿,創力於民國25年,店齡超過70年,有夠老阿!
店裡賣的東西品項不多,看價目,魚焿、 魚卵、 魚塊,就這三樣。
能夠在此立足70多年的魚焿,端上來,聞道一陣醋酸,
但這碗麵,吃起來卻是微甜,黃色的麵條,口感軟中有點彈性,
香氣也不錯,這種麵很少能讓我拿出來誇呢,而炸魚塊,味道更是一級棒,
那份甜美,夠格撐持70年,也許還能期待破百年吧?
吃完鄭記後,又驅車前往西門路一段,來到原本也是大菜市一份子的包仔王。
這家店相當有名氣,很特別喔!
不但賣麵,居然還賣包子。
這包子白胖胖圓滾滾,看起來好誘人阿!
1粒要價30,不算便宜,外皮香氣十足,厚實有彈性,內層吸收了內餡的美味,
吃起來很有味道,這個內餡很單純,看起來應該只有豬肉,吃起來很脆,
咬下去還會流汁出來,口味上很重甜,吃完會有點膩。
別忘了這裡可是家麵店,另一樣招牌也很棒!
聽說是用醬油與豬油下去調味,這碗乾麵吃的的醬油的甘甜,
聞的到豬油的香氣,美味的讓人一口接一口,沒幾下就吃光了,
吃完也是有些膩,不過店家很貼心,有附清湯讓人解膩。
鄭記土魠魚焿地圖
營業時間:早上8點到晚上9點
大菜市包仔王地圖
營業時間 中午11:30到晚上10:30
