台南忠義路/陶板屋和風創作料理

雲劍傲風塵

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那天我才剛吃完晚餐,朋友便打電話來,說要請吃陶板屋。
陶板屋是王品集團旗下的餐廳,價位破500(含服務費),我很少能吃到這價位
,真心感謝朋友的請客。
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來到陶板屋,找到朋友,坐下,服務生遞來菜單,
翻開一看,原來都是套餐,要先一樣樣點好,感覺有點麻煩。
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第一道上海鮮水果沙拉
這道沙拉蠻不錯吃的,魚肉的鹹跟水果的甜,搭在一塊,
還能不讓人感到突兀,令我有點訝異。
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淋上醬汁再烤過的杏鮑菇,還灑上一點七味粉提味,
硬脆、滑嫩、鮮甜,美味過人,除了主菜外,我最喜愛的一道。
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米沆海鮮濃湯
前菜杏鮑菇太重口味嘛?
這湯好淡,喝起來索然無味...
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海藻鮮味蒸飯
飯的口感還算可以,
不過!海藻鮮味....我覺得蝦的腥味很重。
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主菜前會上一小杯桑椹醋,
酸甜好喝,可以續杯。
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主菜牛排表現不俗,雖說這肉的筋多了些,但肉質柔軟,嫩甜多汁,
配菜炸蒜片也超讚! 香、酥、脆,好像吃洋芋片般。
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點心芒果蜜桃慕斯
口感濃綢綿密,有厚重的桃子味,裡頭還加了芒果丁,
還算不錯的點心。
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香檸蘆薈蜜
酸甜清爽的飲料,添加了細碎的蘆薈果肉,
拿來一掃口中的油膩正好!
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個人感覺,這裡是吃氣氛跟味道的地方,料裡水準中上,c/p值極低,要飽餐困難。


中午營業時間:11:30~14:30

晚上營業時間:17:30~22:00



地圖
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雲姬

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陶板屋...印象中沒吃過,改天有機會再去打個牙祭.

不過...在下覺得花同樣的錢去上闔屋吃比較划算(午餐NT$549).
 

rusellwto

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我最喜歡他們廁所設計 很特別
當然菜也很棒的啦!
 

kgame

さとりん
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台北國父紀念館旁也有一家陶板屋
 
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