台南東門路/菜粽肉粽/阿嬷的笑~好正!!!

[雲劍傲風塵]

好一個回眸一笑百媚生!
自然懇切的笑,就算是阿嬷級的也是很正阿!!!

端午佳節快到了,不免俗的要吃粽子應應景,
順道取材寫寫文分享給大家,我無心於名店,
於是乎便來到東門路接近陸橋附近。

走入鐵板香旁邊的156巷,接近街口有一間不起眼的粽子店,
沒有招牌亦沒有雅致的裝潢,取而代之的是陳舊和清幽。

發黃的價目

調味料可以視自己口味添加調整。

粽葉採用月桃葉。

先來顆菜粽,嗯~不錯
聞起來很香,吃起來也很有味道,糯米的顆粒感不重,口感軟綿而不爛,
花生也綿密鬆軟,以我標準來說算很不錯吃囉!

再來是肉粽,可以選淋醬油膏或肉燥醬汁,與菜粽比,米的口感較乾硬點,
顆粒感也較明顯。

包的料很單純,蛋黃跟帶皮的肥豬肉,豬皮軟爛入口即化,真是相當美味,
但可惜豬肉口感就太死硬了,講到口味,肉粽偏重鹹。

味增湯點大碗
鹹淡適中,魚鮮風味強烈的好湯!
把吸湯而軟爛的油條,還有嫩豆腐與小魚乾,送入口中~很幸福呢!

供餐時間:上午6點半~中午11點半

地圖

番外篇~
這家店有養貓耶!
看到貓咪鑽到爐灶下睡覺,開閃燈拍~被抓包@@
在瞪我.....

等他閉眼後,關閃燈~成功!
真是太可愛了!

 

[星空騎士]

轉眼就端午節了 時間過得真快 又到吃肉粽的時候了

 

[*︳Family]

雖然端午節還沒到~~
我就已經吃好多顆粽子囉=ˇ=
我個人不是很喜歡菜粽，總覺得要+花生粉很怪~~
不過我很喜歡吃客家肉粽耶~
裡面包菜餔+豬肉我就很滿足囉~~做好+一咪咪甜辣醬@@
照片裡的肉粽有讓我心動的感覺 :D
感謝您的美食分享~~

 

[毒藥]

感謝分享了!!

台南到處有好物啊!!!