小兔的麵包樹 平價輕食 溫馨味美

ithinkso

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基隆路巷內多了個Brunch、下午茶的新去處,這間以小兔子種麵包為意象的可愛小店,手工製作的輕食吃得出用心,不妨前去嘗鮮!



義式拖鞋麵包煙燻雞肉

這間新開的咖啡輕食店,看似普通其實不然,用心製作的料理與現煮咖啡,小而溫馨的氣氛還提供免費無線上網,老闆娘的親切招呼更讓上班族早、午餐都來光顧,已有不少熟客。

老闆娘楊小姐原在媒體業從事美食旅遊的工作,因熱愛咖啡、美食,一直夢想能開間屬於自己的店,尤其當她從事媒體工作時,經常需要一處可以輕鬆久待的小店寫稿,於是更加深開店的渴望。

楊小姐頂下這間小店後,花了半年時間籌備,為了省錢,裝潢、菜單設計都自己來,除賣咖啡茶飲,也增加獨創的輕食,像是拖鞋麵包、特製堡類、特餐等,食材嚴選、講究新鮮高品質。

例如,麵包是跟知名非凡麵包訂貨,酥香扎實,鬆餅則是森永的鬆餅粉自行調配出最佳比例,香濃鬆軟的風味令人難忘。

「義式拖鞋麵包」有5種口味可選,以煙燻雞肉最受歡迎,黑胡椒、美奶滋調配的餡料,微辣中帶點酸甜,與烤得微酥的麵包一同入口,美味關鍵在於搭配加了蘋果醋的美奶滋,吃來香濃爽口又開胃,讓人一口接一口。



香草麵包活力鮪魚

「義式肉丸堡」則是使用大顆且香濃扎實的瑞典肉丸子,夾入鬆軟、芝麻香濃的麵包裡,淋黃芥末醬享用,飽口又滿足。另外,每天新鮮製作的雞蛋薯泥堡、鮪魚香草麵包也值得一試,至於咖啡則混合巴西和西西里,風味香醇順口不酸澀。


推薦料理

●義式拖鞋麵包煙燻雞肉65元,烤得微酥香氣足的麵包,內包特製煙燻雞肉餡料與蘋果醋美奶滋,趁熱吃香濃、爽口不膩。


溫馨的小店,料理可不馬虎隨便。

●義式肉丸堡80元,瑞典肉丸扎實香濃,與香濃鬆軟麵包一同入口,超滿足。

●香草麵包活力鮪魚55元,烤得微酥的義式香草麵包,厚而鬆軟,內包加了洋蔥的特調鮪魚醬,塗上花香醬汁,口感層次豐。

●雞蛋薯泥堡55元,每天新鮮製作的薯泥綿密香濃,搭配水煮蛋、蔬菜吃來爽口。


店家小檔案

.鄰近捷運站:國父紀念館站、市政府站

.地址:北市基隆路2段39巷8弄3號

.電話:2739-6369

.營業時間:8:00~18:00,周五9:30~16:00

.推薦MENU:義式拖鞋麵包煙燻雞肉、義式肉丸堡

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