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前兩天去了宜蘭工作(假日還要工作,多可憐~),照往例...先上美食版看看宜蘭 有什麼美食可以大快朵頤的...牛舌餅、蜜餞、鴨賞...這些東西都是眾所皆知的...
話說從宜蘭回台北的途中,看到一把把漂亮的青蔥、蒜苗、溫泉空心菜...
一行人開開停停的(因為在物色青蔥啦~),結果赫然發現在不怎麼熱鬧的街道上...
有個大大的招牌寫著"李傳仁手工麻薯",愛吃的蝴蝶怎麼能錯過呢~於是推開大門 就給他大搖大擺地走進去了
跟花蓮曾記不太一樣的...曾記是現場包給顧客,而李傳仁的麻薯則是在櫃台後的
小房間製作包裝,房間是利用透明玻璃隔起來的,所以製造過程一清二楚。
李傳仁的麻薯的口味蠻多樣化的,除了一般常見的紅豆、綠豆、花生、芝麻、抹茶、芋頭,還有幾種比較特殊的口味,像桂圓紅棗、榴槤、楓漿和海苔肉鬆... 先說說蝴蝶試吃的感覺吧~李傳仁的麻薯,皮比較軟Q...有別於曾記紮實的口感... 至於內餡部分...蝴蝶吃了抹茶、桂圓紅棗、楓漿和海苔魚鬆四種口味...
其中海苔魚鬆是比較特別的口味吧~其實它的皮不甜,而海苔魚的些許的鹹味
卻帶出了另一種滋味(其實我覺得它的海苔魚鬆很好吃~~)...至於桂圓紅棗和楓漿
兩種...一咬下出,濃濃的香味就溢於口腔...非常實在的好味道...
價位........價位,,,,一顆麻薯15元味道還不錯吃;nq; 值得細品。
話說從宜蘭回台北的途中,看到一把把漂亮的青蔥、蒜苗、溫泉空心菜...
一行人開開停停的(因為在物色青蔥啦~),結果赫然發現在不怎麼熱鬧的街道上...
有個大大的招牌寫著"李傳仁手工麻薯",愛吃的蝴蝶怎麼能錯過呢~於是推開大門 就給他大搖大擺地走進去了
跟花蓮曾記不太一樣的...曾記是現場包給顧客,而李傳仁的麻薯則是在櫃台後的
小房間製作包裝,房間是利用透明玻璃隔起來的,所以製造過程一清二楚。
李傳仁的麻薯的口味蠻多樣化的,除了一般常見的紅豆、綠豆、花生、芝麻、抹茶、芋頭,還有幾種比較特殊的口味,像桂圓紅棗、榴槤、楓漿和海苔肉鬆... 先說說蝴蝶試吃的感覺吧~李傳仁的麻薯,皮比較軟Q...有別於曾記紮實的口感... 至於內餡部分...蝴蝶吃了抹茶、桂圓紅棗、楓漿和海苔魚鬆四種口味...
其中海苔魚鬆是比較特別的口味吧~其實它的皮不甜,而海苔魚的些許的鹹味
卻帶出了另一種滋味(其實我覺得它的海苔魚鬆很好吃~~)...至於桂圓紅棗和楓漿
兩種...一咬下出,濃濃的香味就溢於口腔...非常實在的好味道...
價位........價位,,,,一顆麻薯15元味道還不錯吃;nq; 值得細品。